Pernahkah kamu mendengar alat rice steamer?. Rice steamer adalah salah satu alat untuk mengolah beras menjadi nasi. Rice steamer pada dasarnya memiliki fungsi yang hampir sama dengan rice cooker.
Nasi adalah makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Oleh karena itu, alat masak untuk memasak nasi, seperti rice cooker dan rice steamer, menjadi salah satu peralatan dapur yang wajib kamu miliki. Rice cooker dan rice steamer adalah dua alat masak yang sering digunakan untuk memasak nasi. Namun, keduanya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing.
Perbedaan Rice Cooker dan Rice Steamer
Perbedaan utama antara rice cooker dan rice steamer adalah cara memasaknya. Rice cooker menggunakan panas untuk memasak nasi, sedangkan rice steamer menggunakan uap untuk memasak nasi.
Rice steamer lebih hemat listrik daripada rice cooker. Hal ini karena rice steamer hanya menggunakan uap untuk memasak nasi, sehingga membutuhkan waktu yang lebih singkat untuk memasak nasi.
Rice cooker menggunakan panas untuk memasak nasi. Proses memasak nasi dengan rice cooker membutuhkan waktu yang lebih lama, sehingga membutuhkan lebih banyak listrik.
Selain itu, rice steamer lebih mudah dibersihkan daripada rice cooker. Hal ini karena rice steamer hanya memiliki satu wadah, yaitu wadah pengukus.
Rice cooker memiliki dua wadah, yaitu wadah untuk menanak nasi dan wadah untuk mengukus. Wadah untuk menanak nasi pada rice cooker biasanya sulit dibersihkan karena terdapat kerak nasi yang menempel.
Kelebihan Rice Steamer
Berikut adalah beberapa kelebihan rice steamer yang perlu kamu ketahui. Pertama, menghasilkan nasi yang lebih pulen dan wangi. Rice cooker memang bisa menghasilkan nasi yang pulen dan lembut.
Namun, rice steamer bisa menghasilkan nasi yang lebih pulen dan wangi. Hal ini karena rice steamer menggunakan uap untuk memasak nasi, sehingga nutrisi dan vitamin dalam beras lebih terjaga. Nasi yang dimasak menggunakan rice steamer memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal.
Selain itu, nasi yang dimasak menggunakan rice steamer juga memiliki aroma yang lebih wangi. Hal ini karena uap yang dihasilkan oleh rice steamer akan menyerap aroma beras secara lebih maksimal.
Rice steamer tidak hanya bisa digunakan untuk memasak nasi, tetapi juga bisa digunakan untuk mengukus berbagai jenis makanan, seperti sayuran, ikan dan ayam. Hal ini karena rice steamer memiliki fitur pengukus yang dapat dilepas.
Dengan rice steamer, kamu bisa mengukus berbagai jenis makanan dengan mudah dan praktis. Kamu bisa mengukus sayuran untuk lauk pauk atau mengukus ikan dan ayam untuk menu utama.
Kesimpulan
Itulah tadi perbedaan antara rice cooker dan rice steamer. Jadi, mana yang lebih baik? Rice cooker atau rice steamer? Jawabannya tergantung pada kebutuhan dan budget kamu. Jika kamu membutuhkan alat masak yang bisa menghasilkan nasi yang pulen dan wangi, serta lebih hemat listrik dan mudah dibersihkan, maka rice steamer adalah pilihan yang tepat.
Tapi, kalau kamu membutuhkan alat masak yang harganya terjangkau, maka rice cooker adalah pilihan yang tepat. Jika kamu sedang mencari rice steamer, maka Dapur Stainless bisa menjadi pilihan yang cocok untuk kamu.