Kebersihan dan sirkulasi udara yang baik merupakan hal yang sangat penting bagi sebuah dapur, terlebih lagi jika kamu banyak beraktivitas di dapur. Nah, salah satu alat yang dapat membantu menjaga kualitas udara di dapur adalah exhaust hood.
Meski banyak yang menggunakan alat ini, namun tidak semua orang memahami cara kerjanya. Nah, di artikel ini, kita akan membahas lebih lanjut tentang cara kerja exhaust yang jarang diketahui banyak orang. Yuk, simak!
Apa Itu Exhaust Hood?
Sebelum kita membahas cara kerjanya, ada baiknya untuk terlebih dahulu memahami apa sih sebenarnya exhaust hood itu? Jadi, exhaust hood, atau yang sering disebut juga sebagai cooker hood atau range hood, adalah alat yang dipasang di atas kompor atau area memasak untuk menyerap dan membuang asap, uap, bau, dan panas yang dihasilkan selama proses memasak.
Exhaust hood terdiri dari beberapa bagian utama, yakni kipas, filter, dan saluran pembuangan. Kipas bekerja untuk menarik udara kotor, sementara filter berfungsi untuk menyaring partikel-partikel minyak dan kotoran sebelum udara tersebut dikeluarkan melalui saluran pembuangan.
Bagaimana Exhaust Hood Bekerja?
Nah, exhaust hood mulai bekerja ketika perangkat dihidupkan. Kipas di dalam exhaust hood mulai berputar dan menciptakan aliran udara yang kuat yang menarik asap, uap, dan bau dari area memasak ke dalam exhaust hood. Udara yang telah dihisap kemudian melewati filter yang terletak di dalam exhaust hood. Filter ini biasanya terbuat dari logam atau karbon aktif yang berfungsi untuk menangkap partikel-partikel kecil termasuk kotoran dan minyak yang terdapat dalam udara.
Setelah udara melewati filter, udara yang telah bersih dari partikel-partikel minyak dan kotoran akan diarahkan keluar melalui saluran pembuangan. Saluran ini bisa langsung menuju ke luar rumah, atau dalam beberapa model, udara bersih akan dikembalikan ke dalam ruangan setelah melewati filter tambahan.
Kesimpulan
Itulah tadi pembahasan mengenai cara kerja exhaust hood. Jadi, dengan memahami cara kerjanya, kamu dapat mengetahui dan menghargai betapa pentingnya perangkat ini dalam menjaga kualitas udara di dapur. Exhaust hood tidak hanya bekerja untuk menghilangkan asap, uap, dan bau, tetapi juga meningkatkan kenyamanan dan kebersihan dapur. Nah, jika kamu sedang mencari exhaust hood berkualitas atau lebih banyak tips dan informasi lainnya, yuk cek di Dapur Stainless.
